Bereidingstijd:
15 minuten

Ingrediënten: 2 Personen
ijsbergsla
1 komkommer
2 tomaat
2 lenteuitje
een stuk of 6 augurken

4 eieren
spekjes
croutons

Bereidingswijze:
Kook de eieren, en bak de spekjes lekker krokant.
Snij de sla, tomaat, komkommer, augurk en lenteuitje en meng het door elkaar.

Laat de spekjes goed uitlekken en voeg ze nog warm toe, samen met de eieren die je in partjes snijd.

Wat croutons erover en smullen maar.

Vergeet niet het stokbrood en evt een stukje kaas. Wel Franse kaasjes!

Naam inzender:
Cindy van der Mee

Gastenboek
Bron: Koken op de camping